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Nordic Cookbook
Sprache
Englisch
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Buch
Hardcover
Leading international chef Magnus Nilsson's take on home cooking. Magnus travelled throughout the N...
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Libristo-Code: 09292220
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Leading international chef Magnus Nilsson's take on home cooking. Magnus travelled throughout the Nordic region not only collecting recipes but photographing the landscape and people. The definitive guide to Nordic home cooking and its rich culinary offerings. Features 600 simple and authentic recipes from Denmark, the Faroe Islands, Finland, Greenland, Iceland, Norway, and Sweden, all of which can be easily recreated at home. Explains Nordic ingredients, cooking techniques and culinary history so anyone can cook their favourite Nordic dishes in the authentic way.
Schauspielerin
&
Polyglotte
EWA KASP
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Informationen zum Buch
Vollständiger Name
Nordic Cookbook
Autor
Magnus Nilsson
Sprache
Englisch
Englisch
Einband
Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung
2015
Anzahl der Seiten
768
EAN
9780714868721
ISBN
0714868728
Libristo-Code
09292220
Verlag
Phaidon Press Ltd
Gewicht
2516
Abmessungen
190 x 281 x 62
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