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From Vines to Wines, 5th Edition

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch From Vines to Wines, 5th Edition Jeff Cox
Libristo-Code: 08850882
Verlag Storey Publishing LLC, Jänner 2003
From breaking ground to savoring the finished product, every aspect of growing flawless grapes and m... Vollständige Beschreibung
? points 37 b
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From breaking ground to savoring the finished product, every aspect of growing flawless grapes and making extraordinary wine is covered in this classicguide. Fully illustrated instructions clearly show you how to choose and prepare a vineyard site; build effective trellising systems; select, plant, prune, and harvest the right grapes for your climate; press, ferment, age, and bottle wine; and judge wine for clarity, color, aroma, and taste. This revised and updated second edition features all-new information on creating your own sparkling wines, ice wines, port-style wines, and dessert wines! "

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name From Vines to Wines, 5th Edition
Autor Jeff Cox
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2003
Anzahl der Seiten 272
EAN 9781612124384
ISBN 1612124380
Libristo-Code 08850882
Verlag Storey Publishing LLC
Gewicht 430
Abmessungen 161 x 233 x 16

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Essen und Trinken: Getränke > Essen und Trinken: Alkoholische Getränke > Essen und Trinken: Weine
Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
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