Status der Bestellung anzeigen

Werden Sie Teil einer Gemeinschaft von Buchliebhabern aus der ganzen Welt und erhalten Sie eine Reihe von Vorteilen. Konto kostenlos anlegen

Österreichische Post 5.49 € GLS-Kurier 4.99 € DPD-Kurier 4.49 € DPD-Stelle 3.49 €

Kontakt

Wie einkaufen

Hilfe

Mein Konto

▸ Leer :-(

Cukrářská výroba III

Name: Cukrářská výroba III
Brand: Informatorium
SKU: 24709893
Price: 13.79 EUR
Availability: InStock
Author: collegium
ISBN: 9788073331399

collegium

Sprache

Tschechisch

Buch Buch

Libristo-Code: 24709893

Verlag Informatorium, August 2019

Učebnice rozšiřuje znalosti a vědomosti, které žáci získali v 1. a 2. ročníku. Uvádí další technolog... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 24709893

34 b

13.79 € inkl. MwSt.

Externes Lager Wir versenden in 2-5 Tagen

Bis zu 30 Tage Rückgaberecht

Kunden kauften auch

Cukrářská výroba I V. Conková

Broschur

13.99 €

Cukrářská výroba II V. Conková

Broschur

13.79 €

Cukrářská technologie Alena Půlpánová

Hardcover

16.19 €

Suroviny UO cukrář František Šrek

Broschur

13.79 €

Stroje a zařízení Vladimír Doležal

Broschur

13.79 €

Čítanka pro učební obory SOU Josef Soukal

Broschur

8.89 €

Matematika pro dvouleté a tříleté obory SOU, 2.díl Emil Calda

Broschur

7.79 €

Receptury pro cukrářskou výrobu - Výrobky z pevných těst collegium

Broschur

7.59 €

Matematika pro tříleté učební obory SOU 3 Emil Calda

Broschur

7.79 €

Základy společenských věd pro SOŠ - učeb

Broschur

13.49 €

Literatura - pracovní učebnice pro SOU s maturitou Kateřina Štrpková

Broschur

16.59 €

Občanská nauka pro střední odborná učiliště Vladislav Dudák

Broschur

10.79 €

Receptury studených pokrmů Jaroslav Runštuk

Hardcover

17.59 €

Pečeme a zdobíme dorty Jak na to Carol Deaconová

Broschur

5.19 €

Periodická soustava prvků (A5) Petr Kupka

Blatt

0.79 €

Základy přírodovědného vzdělávání CHEMIE pro SOŠ a SOU Václav Pumpr

Broschur

6.69 €

Matematika 1 pro střední odborná učiliště Václav Zemek

Broschur

10.99 €

English File Fourth Edition Elementary Multipack A Christina Latham-Koenig

Broschur

23.19 €

Učebnice rozšiřuje znalosti a vědomosti, které žáci získali v 1. a 2. ročníku. Uvádí další technologické postupy výroby cukrářských výrobků, perníkových těst a restauračních moučníků, popisuje přípravu kynutých těst a biochemické procesy probíhající v těstě při kynutí. Značnou pozornost věnuje přípravě zmrzlin a zmrzlinových výrobků a dietním výrobkům. Věnuje se technologii nových surovin pro přípravu krémů a náplní a zabývá se také hodnocením surovin a výrobků, zařízením provozoven a hygienou výroby. U jednotlivých celků jsou vždy uvedeny typické druhy výrobků. Nová, přehlednější grafická úprava s prostorem pro vlastní poznámky.

Schauspielerin & Polyglotte

EWA KASP für

Video abspielen

Libristo bietet die größte Auswahl an fremdsprachiger Literatur an. Deshalb kaufe ich meine Bücher hier ein.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Cukrářská výroba III

Autor collegium

Sprache

Tschechisch

Einband Buch - Buch

Datum der Veröffentlichung 2019

Anzahl der Seiten 200

EAN 9788073331399

ISBN 978-80-7333-139-9

Libristo-Code 24709893

Verlag Informatorium

Gewicht 352

Abmessungen 172 x 246 x 12

Kategorie

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Pädagogik > Schulen und Vorschulen > Weiterführende Schulen

Verschenken Sie dieses Buch noch heute

Es ist ganz einfach

1 Legen Sie das Buch in Ihren Warenkorb und wählen Sie den Versand als Geschenk 2 Wir schicken Ihnen umgehend einen Gutschein 3 Das Buch wird an die Adresse des beschenkten Empfängers geliefert