Status der Bestellung anzeigen

Werden Sie Teil einer Gemeinschaft von Buchliebhabern aus der ganzen Welt und erhalten Sie eine Reihe von Vorteilen. Konto kostenlos anlegen

Österreichische Post 5.49 € GLS-Kurier 4.99 € DPD-Kurier 4.49 € DPD-Stelle 3.49 €

Kontakt

Wie einkaufen

Hilfe

Mein Konto

▸ Leer :-(

Cukrářská výroba II

V. Conková

F. Kadlec

Sprache

Tschechisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 24566276

Verlag Informatorium, August 2019

Páté, přepracované vydání Učebnice doplňuje a rozšiřuje poznatky a vědomosti získané v prvním roce... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 24566276

31 b

12.69 € inkl. MwSt.

Externes Lager Wir versenden innerhalb von 3 Tagen

Bis zu 30 Tage Rückgaberecht

Kunden kauften auch

Cukrářská výroba I V. Conková

Broschur

13.29 €

Cukrářská výroba III collegium

Buch

12.69 €

Suroviny UO cukrář František Šrek

Broschur

14.59 €

Cukrářská technologie Alena Půlpánová

Hardcover

14.89 €

Odborné kreslení pro učební obor cukrář, cukrářka Pavlína Klopfštoková

Broschur

12.69 €

Stroje a zařízení Vladimír Doležal

Broschur

12.69 €

Technologie I - Pro UO Kadeřník Ladislav Polívka

Broschur

10.89 €

Materiály pro učební obor Kadeřník F. Kocourek

Broschur

10.39 €

Čítanka pro učební obory SOU Josef Soukal

Broschur

7.99 €

Kočičí válečníci Záře hvězd Erin Hunterová

Broschur

8.59 €

Receptury pro cukrářskou výrobu - Výrobky z pevných těst collegium

Broschur

0.00 €

Český jazyk 1 - pracovní sešit pro SŠ

Broschur

7.19 €

Literatura - pracovní učebnice pro SOU s maturitou Kateřina Štrpková

Broschur

14.69 €

Základy společenských věd pro SOŠ - učeb

Broschur

12.19 €

Občanská nauka pro střední odborná učiliště Vladislav Dudák

Broschur

9.79 €

Matematika pro dvouleté a tříleté učební obory SOU 1.díl Emil Calda

Broschur

7.39 €

Matematika pro dvouleté a tříleté obory SOU, 2.díl Emil Calda

Broschur

7.19 €

Receptury studených pokrmů Jaroslav Runštuk

Hardcover

16.19 €

Cukrářské práce, technologie (1.–3. ročník) - učebnice pro odborná učiliště Věra Měsíčková

Broschur

9.79 €

Miluj mě vším Jennifer Probst

Hardcover

0.00 €

Miluj mě kdekoli Jennifer Probstová

Hardcover

11.39 €

Základy přírodovědného vzdělávání CHEMIE pro SOŠ a SOU Václav Pumpr

Broschur

6.09 €

Pečeme a zdobíme dorty Jak na to Carol Deaconová

Broschur

4.79 €

Receptury teplých pokrmů Jaroslav Runštuk

Hardcover

21.69 €

Páté, přepracované vydání Učebnice doplňuje a rozšiřuje poznatky a vědomosti získané v prvním roce učebního oboru. Vedle klasických technologických postupů seznamuje i s moderními formami práce a s novými výrobními postupy. Objasňuje také chemicko-fyzikální děje, které v průběhu výrobního procesu probíhají. Přibližuje jednotlivé fáze výroby, význam nových surovin, jejich vlastnosti a způsob zpracování. Zabývá se vadami výrobků a jejich příčinami, uvádí, jak závadám předcházet, případně jak je odstraňovat. Popisuje výrobu šlehaných hmot, třených hmot, jádrových hmot, smetanových výrobků a náplní, ozdob a speciálních výrobků. U jednotlivých celků jsou vždy uvedeny typické druhy výrobků. Nová, přehlednější grafická úprava s prostorem pro vlastní poznámky.

Schauspielerin & Polyglotte

EWA KASP für

Video abspielen

Libristo bietet die größte Auswahl an fremdsprachiger Literatur an. Deshalb kaufe ich meine Bücher hier ein.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Cukrářská výroba II

Autor V. Conková, F. Kadlec

Sprache

Tschechisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2019

Anzahl der Seiten 200

EAN 9788073331382

ISBN 978-80-7333-138-2

Libristo-Code 24566276

Verlag Informatorium

Gewicht 347

Abmessungen 170 x 246 x 12

Kategorie

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Pädagogik > Schulen und Vorschulen > Weiterführende Schulen

Verschenken Sie dieses Buch noch heute

Es ist ganz einfach

1 Legen Sie das Buch in Ihren Warenkorb und wählen Sie den Versand als Geschenk 2 Wir schicken Ihnen umgehend einen Gutschein 3 Das Buch wird an die Adresse des beschenkten Empfängers geliefert