Status der Bestellung anzeigen
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obligatorisch
Passwort vergessen
Werden Sie Teil einer Gemeinschaft von Buchliebhabern aus der ganzen Welt und erhalten Sie eine Reihe von Vorteilen. Konto kostenlos anlegen
0
Kostenloser Versand mit Zásilkovna ab 69.99 €
Österreichische Post 5.49 € GLS-Kurier 4.99 € GLS-Kurier 4.99 € DPD-Kurier 3.99 € DPD-Stelle 2.99 €
phone Kontakt phoneWie einkaufen

Catering Handbook

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Catering Handbook Edith Weiss
Libristo-Code: 04889309
Verlag John Wiley & Sons Inc, November 1990
This fully documented guide helps readers grasp the essentials of planning and successfully managing... Vollständige Beschreibung
? points 203 b
82.89 € inkl. MwSt.
Externes Lager Wir versenden in 9-15 Tagen

Bis zu 30 Tage Rückgaberecht

Kunden kauften auch

Berserk Max. Bd.1 Kentaro Miura / Buch Broschur
common.buy 10.00 €
I nebom teku rijeke Elif Shafak / Buch Broschur
common.buy 22.29 €
Kuchařka pro dceru Jana Florentýna Zatloukalová / Buch Hardcover
common.buy 17.29 €
Čurillovci: Policajti v prvej línii boja s mafiou Marek Vagovič / Buch Hardcover
common.buy 23.19 €
Top
Proroctví jasnovidky Vangy Ženi Kostadinová / Buch Broschur
common.buy 10.29 €
Kompletní neoficiální příručka pro Roblox David Jagneaux / Buch Broschur
common.buy 13.29 €
Warhammer 40000 Marneus Calgar Kieron Gillen / Buch Broschur
common.buy 11.89 €
Etiketa stolování Ladislav Špaček / Buch Hardcover
common.buy 19.29 €
Kursbuch A2.1 + Audio zum Download Birgitta Fröhlich / Buch Broschur
common.buy 16.59 €
Top
Le guide culinaire d'Escoffier Auguste Escoffier / Buch Hardcover
common.buy 21.09 €
Top
Le grand Larousse gastronomique présidé par Joël Robuchon Comité gastronomique / Buch Hardcover
common.buy 77.49 €
Top
Muscle and Strength Pyramid Andy Morgan / Buch Broschur
common.buy 34.09 €
Mentální trénink v individuálních sportech Alena Pavlová / Buch Broschur
common.buy 12.99 €

This fully documented guide helps readers grasp the essentials of planning and successfully managing three major types of catering operations: on-premise, off-premise, and mobile unit. The authors evaluate each type of operation according to operating needs, advantages, and disadvantages.

Schauspielerin & Polyglotte
EWA KASP für
Video abspielen
Ewa Kasp
Libristo bietet die größte Auswahl an fremdsprachiger Literatur an. Deshalb kaufe ich meine Bücher hier ein.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Catering Handbook
Autor Edith Weiss, Hal Weiss
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 1990
Anzahl der Seiten 304
EAN 9780471284277
ISBN 0471284270
Libristo-Code 04889309
Verlag John Wiley & Sons Inc
Gewicht 616
Abmessungen 163 x 235 x 25

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Andere Technologien und verwandte Wissenschaften > Andere Branchen und Beschäftigungsfelder > Hotel- und Gastronomieberufe, Bewirtung
Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Betriebswirtschaft und Management > Management und Managementtechniken
Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Industrien und Branchenstudien > Dienstleistungsgewerbe, Gastgewerbe
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein
Verschenken Sie dieses Buch noch heute
Es ist ganz einfach
1 Legen Sie das Buch in Ihren Warenkorb und wählen Sie den Versand als Geschenk 2 Wir schicken Ihnen umgehend einen Gutschein 3 Das Buch wird an die Adresse des beschenkten Empfängers geliefert

Das könnte Sie auch interessieren

Catering - A Guide to Managing a Successful Business Operation 2e Bruce Mattel / Buch Hardcover
common.buy 50.89 €
Off-Premise Catering Management, Third Edition Chris Thomas / Buch Hardcover
common.buy 86.49 €
Catering Management, 4th Edition Nancy Loman Scanlon / Buch Hardcover
common.buy 104.29 €
Top
Setting the Table Danny Meyer / Buch Broschur
common.buy 17.19 €
Top
Unreasonable Hospitality Will Guidara / Buch Hardcover
common.buy 24.59 €
Top
Le Guide Culinaire A. Escoffier / Buch Hardcover
common.buy 61.89 €
Professional Cooking Wayne Gisslen / Buch Hardcover
common.buy 141.99 €
E-Myth Attorney Michael E. Gerber / Buch Hardcover
common.buy 23.09 €
Servant Leader Human Resource Management Gary E. Roberts / Buch Hardcover
common.buy 128.79 €
Harvard Business Review Guides Ultimate Boxed Set (16 Books) Harvard Business Review / Buch Buch
common.buy 232.59 €
Kitchen Planning: Guidelines, Codes, Standards 2e NKBA / Buch Hardcover
common.buy 110.79 €
Top
The Art & Science of Foodpairing Peter Coucquyt / Buch Hardcover
common.buy 39.29 €
Modernist Cuisine:The Art and Science of Cooking MYHRVOLD NATHAN / Buch Hardcover
common.buy 573.39 €
Start & Run a Catering Business [With CD-ROM] George Erdosh / Buch Broschur
common.buy 17.39 €
Schaum's Outline of Mathematical Methods for Business and Economics Edward T. Dowling / E-Book Adobe ePub DRM
common.buy 27.89 €
Demnächst
BRIDGERTON 8-BOOK BOXSET / Buch Broschur
common.buy 79.49 €
How to Start a Catering Business Jennifer Williams / Buch Broschur
common.buy 13.29 €
Demnächst
Big Fat Duck Cookbook Heston Blumenthal / Buch Hardcover
common.buy 220.39 €
Top
New Larousse Gastronomique Hamlyn / Buch Hardcover
common.buy 77.29 €
Top
Eleven Madison Park Daniel Humm / Buch Hardcover
common.buy 58.99 €
Cognitive Behavioral Therapy (CBT) & Dialectical Behavioral Therapy (DBT) (2 in 1) Wesley Armstrong / Buch Broschur
common.buy 15.79 €
Manhattan Queen Jason Gourson / Video DVD
common.buy 10.89 €
Top
Peekaboo: Farm Camilla Reid / Buch Leporello
common.buy 9.79 €
Top
Onyx Storm Rebecca Yarros / Buch Hardcover
common.buy 24.19 €

Anmeldung

Melden Sie sich bei Ihrem Konto an. Sie haben noch kein Libristo-Konto? Erstellen Sie es jetzt!

 
obligatorisch
obligatorisch
Passwort vergessen

Sie haben kein Konto? Nutzen Sie die Vorteile eines Libristo-Kontos!

Mit einem Libristo-Konto haben Sie alles unter Kontrolle.

Erstellen Sie ein Libristo-Konto
Buchberater Libroamiko
Hallo, ich bin Libroamiko, kann ich helfen?