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Turkish Meze

Name: Turkish Meze
Brand: Hardie Grant Books
SKU: 01987813
Price: 23.79 EUR
Availability: InStock
Author: Sevtap Yüce
ISBN: 9781742706658

Sevtap Yüce

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 01987813

Verlag Hardie Grant Books, Oktober 2013

Drawing on Sevtap Y ce's rich heritage, this book contains eighty delicious recipes for Turkish shar... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 01987813

58 b

23.79 € inkl. MwSt.

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Drawing on Sevtap Y ce's rich heritage, this book contains eighty delicious recipes for Turkish sharing plates - from classics to more modern interpretations, but always with Sevtap's nod to flavour and simplicity. Organised into sections covering dips, small dishes, dolmas, salads, vegetables, seafood, meats and sweets, Turkish Meze is a straightforward, delicious introduction to the dishes and culinary traditions central to this vibrant culture. Recipes include Artichoke and Potato salad, Lamb cutlets, Braised Borlotti Beans, Sardines wrapped in vine leaves and Chickpea, Yoghurt and Tahini Dip. This book is for anyone with an interest in Turkish food - it is straightforward, delicious and the recipes work every time.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Turkish Meze

Autor Sevtap Yüce

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2013

Anzahl der Seiten 192

EAN 9781742706658

ISBN 1742706657

Libristo-Code 01987813

Verlag Hardie Grant Books

Gewicht 834

Abmessungen 216 x 252 x 22

Kategorie

Geographische Qualifier > Europa > Osteuropa > Türkei

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche

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