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Authentic Egyptian Cooking

From the Table of Abou El Sid

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Authentic Egyptian Cooking Nehal Leheta
Libristo-Code: 32945080
Verlag MDL distributed Egypt, September 2020
Classic Egyptian favorites from one of Cairo's leading restaurants, in a new soft cover edition Trad... Vollständige Beschreibung
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Classic Egyptian favorites from one of Cairo's leading restaurants, in a new soft cover edition

Traditionally, Egyptian cooking has been best practiced and enjoyed at home, where generations of unrecorded family recipes have been the sustaining repertoire for daily meals as well as sumptuous holiday feasts. Abou El Sid, one of Cairo's most famous restaurants, here presents more than fifty of its most classic recipes in a cookbook for the enjoyment of home cooks all over the world.

Egyptians will recognize their favorites, from holiday dishes such as Fettah to the arrays of appetizers like aubergine with garlic, special lentils, and tahina; those new to Middle Eastern food will find the recipes simple and simply delicious, and enjoy the Egyptian table even if they don't have the heritage of the pharaohs in their family backgrounds.

Schauspielerin & Polyglotte
EWA KASP für
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Ewa Kasp
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Authentic Egyptian Cooking
Autor Nehal Leheta
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2020
Anzahl der Seiten 144
EAN 9789776790049
ISBN 9776790046
Libristo-Code 32945080
Verlag MDL distributed Egypt
Gewicht 572
Abmessungen 241 x 191 x 14

Kategorie

Geographische Qualifier > Afrika > Nordafrika > Ägypten
Geographische Qualifier > Geographische Einheiten, Ozeane und Meere und andere > Gruppen von Meeresanrainerstaaten > Mittelmeerländer
Geographische Qualifier > Asien > Naher und Mittlerer Osten
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Reisen und Urlaub > Reiseführer
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