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Modern Salad
Innovative New American and International Recipes Inspired by Burma's Iconic Tea Leaf Salad
Sprache
Englisch
Englisch
Buch
Broschur
Create delicious, highly nutritious salads at home with dozens of inventive recipes inspired by the...
Vollständige Beschreibung
Libristo-Code: 33542477
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Create delicious, highly nutritious salads at home with dozens of inventive recipes inspired by the incredible Burmese tea leaf salad.
Bursting with bold flavors, hearty ingredients, crunchy textures and brilliant colors--the salads in this book are a feast for your senses. The Modern Salad serves up protein- and superfood-rich recipes that are artfully presented in a deconstructed format, including: - The Charcuterie Board Salad with Mustard-Maple Vinaigrette - Grilled Peach and Corn Salad with Lemongrass-Shallot Vinaigrette - Rainbow Carrot and Crispy Pita Salad with Coriander Vinaigrette -Summer Fig and Caramelized Onion Salad with Aged Balsamic Reduction - Grilled Calamari Salad with Spicy Kimchi Vinaigrette - Masala Chai Braised Pork and Garlic Udon Salad Professional chef Elizabeth Howes takes inspiration from the super-popular Burmese tea leaf salad to create innovative dishes perfectly suited for America's farm-to-table ingredients.
Schauspielerin
&
Polyglotte
EWA KASP
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Informationen zum Buch
Vollständiger Name
Modern Salad
Autor
Elizabeth Howes
Sprache
Englisch
Englisch
Einband
Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung
2021
Anzahl der Seiten
112
EAN
9781646042326
ISBN
1646042328
Libristo-Code
33542477
Verlag
Ulysses Press
Gewicht
332
Abmessungen
191 x 235 x 8
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