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Statistical Quality Control for the Food Industry

Name: Statistical Quality Control for the Food Industry
Brand: Springer-Verlag New York Inc.
SKU: 02174792
Price: 171.49 EUR
Availability: InStock
Author: Merton R. Hubbard
ISBN: 9781461349440

Merton R. Hubbard

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 02174792

Verlag Springer-Verlag New York Inc., September 2012

Specifically targeted at the food industry, this state-of-the-art text/reference combines all the pr... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 02174792

420 b

171.49 € inkl. MwSt.

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Specifically targeted at the food industry, this state-of-the-art text/reference combines all the principal methods of statistical quality and process control into a single, up-to-date volume. In an easily understood and highly readable style, the author clearly explains underlying concepts and uses real world examples to illustrate statistical techniques. §This Third Edition maintains the strengths of the first and second editions while adding new information on Total Quality Management, Computer Integrated Management, ISO 9001-2002, and The Malcolm Baldrige Quality Award. There are updates on FDA Regulations and Net Weight control limits, as well as additional HACCP applications. A new chapter has been added to explain concepts and implementation of the six-sigma quality control system.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Statistical Quality Control for the Food Industry

Autor Merton R. Hubbard

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2012

Anzahl der Seiten 343

EAN 9781461349440

ISBN 1461349443

Libristo-Code 02174792

Verlag Springer-Verlag New York Inc.

Gewicht 557

Abmessungen 155 x 235 x 235

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

Mathematik und Naturwissenschaften > Chemie

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