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Purchasing for Chefs: A Concise Guide [With Book(s)]

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Purchasing for Chefs: A Concise Guide [With Book(s)] Andrew H. Feinstein
Libristo-Code: 11628812
Verlag John Wiley & Sons Inc, Oktober 2010
? points 188 b
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Purchasing for Chefs: A Concise Guide [With Book(s)]
Autor Andrew H. Feinstein, John M. Stefanelli
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2010
EAN 9781118037690
ISBN 1118037693
Libristo-Code 11628812
Verlag John Wiley & Sons Inc
Gewicht 1089
Abmessungen 170 x 244 x 8

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein
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