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Pasticceria. Tecnica, arte e passione. La pasticceria per studenti, amatori, appassionati e casalinghe

Sprache ItalienischItalienisch
Buch Broschur
Buch Pasticceria. Tecnica, arte e passione. La pasticceria per studenti, amatori, appassionati e casalinghe Samuele Calzari
Libristo-Code: 39001161
Verlag Edizioni del Faro, November 2021
Un libro per tutti: per appassionati, studenti e per chiunque voglia immergersi in un percorso che l... Vollständige Beschreibung
? points 44 b
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Un libro per tutti: per appassionati, studenti e per chiunque voglia immergersi in un percorso che li guidi nella realizzazione di dolci, partendo dalle basi e insegnando le principali tecniche di decorazione. Un testo che immergerà il lettore, grazie alle molte immagini, in un mondo, quello della pasticceria, tutto da scoprire e assaporare. Un percorso tra dolci sapori che saprà entusiasmare il lettore ed esaltare il gusto creativo presente in ciascuno di noi. Non solo una ricetta: infatti, nel ricettario, per ogni lavorazione sono inserite diverse possibilità che il lettore può mettere in atto per la realizzazione e per la creazione del suo dolce preferito. L'idea che ha ispirato l'autore è quella di insegnare "passo passo" le varie tecniche di lavorazione e di trasmettere la propria passione per questa arte.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Pasticceria. Tecnica, arte e passione. La pasticceria per studenti, amatori, appassionati e casalinghe
Autor Samuele Calzari
Sprache Italienisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2021
Anzahl der Seiten 190
EAN 9788855121828
Libristo-Code 39001161
Verlag Edizioni del Faro
Abmessungen 148 x 210

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Rezepte und Anleitungen > Kochen: Desserts
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