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Local Foods Meet Global Foodways

Name: Local Foods Meet Global Foodways
Brand: Taylor & Francis Ltd
SKU: 06703302
Price: 34.99 EUR
Availability: InStock
Author: Benjamin Lawrance
ISBN: 9780415829953

Tasting History

Benjamin Lawrance

Carolyn de la Pe?a

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 06703302

Verlag Taylor & Francis Ltd, Dezember 2012

This book explores the intersection of food and foodways from global and local perspectives. The col... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 06703302

86 b

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Local Foods Meet Global Foodways

Autor Benjamin Lawrance, Carolyn de la Pe?a

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2012

Anzahl der Seiten 232

EAN 9780415829953

ISBN 9780415829953

Libristo-Code 06703302

Verlag Taylor & Francis Ltd

Gewicht 414

Abmessungen 175 x 246 x 14

Kategorie

Zeitliche Qualifier > 1500 bis heute > 20. Jahrhundert (1900 bis 1999 n. Chr.) > Zweite Hälfte 20. Jahrhundert (1950 bis 1999 n. Chr.) > 1990 bis 1999 n. Chr.

Geographische Qualifier > Europa > Osteuropa > Russland

Zeitliche Qualifier > 1500 bis heute > 21. Jahrhundert (2000 bis 2100 n. Chr.)

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Politik und Staat > Internationale Beziehungen

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