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Lexikon chemického složení vína

Name: Lexikon chemického složení vína
Brand: RADIX
SKU: 00183317
Price: 15.49 EUR
Availability: InStock
Author: Miloš Michlovský
ISBN: 9788090531925

Miloš Michlovský

Sprache

Tschechisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 00183317

Verlag RADIX, Dezember 2013

Kniha Lexikon chemického složení vína je pomůckou či praktickou příručkou vinaře. Autorem je náš pře... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 00183317

38 b

15.49 € inkl. MwSt.

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Kniha Lexikon chemického složení vína je pomůckou či praktickou příručkou vinaře. Autorem je náš přední vinařský odborník doc. Ing. Miloš Michlovský, CSc. Publikace podává ucelený přehled chemických látek, které dosud byly ve víně nalezeny. Pojednává i o jejich množství a významu pro chuť a aroma vína a taky o působení na zdraví člověka. Je určena všem producentům vína.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Lexikon chemického složení vína

Autor Miloš Michlovský

Sprache

Tschechisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2014

Anzahl der Seiten 262

EAN 9788090531925

ISBN 978-80-905319-2-5

Libristo-Code 00183317

Verlag RADIX

Gewicht 307

Abmessungen 148 x 212 x 20

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Essen und Trinken: Getränke > Essen und Trinken: Alkoholische Getränke

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