Status der Bestellung anzeigen

Werden Sie Teil einer Gemeinschaft von Buchliebhabern aus der ganzen Welt und erhalten Sie eine Reihe von Vorteilen. Konto kostenlos anlegen

Kostenloser Versand mit Zásilkovna ab 69.99 €

Österreichische Post 5.49 € GLS-Kurier 4.99 € GLS-Kurier 4.99 € DPD-Kurier 3.99 € DPD-Stelle 2.99 €

Kontakt

Wie einkaufen

Hilfe

Mein Konto

▸ Leer :-(

Lactic Acid Bacteria

Name: Lactic Acid Bacteria
Brand: Springer
SKU: 02445168
Price: 246.49 EUR
Availability: InStock
Author: Heping Zhang
ISBN: 9789401788403

Fundamentals and Practice

Heping Zhang

Yimin Cai

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 02445168

Verlag Springer, April 2014

The book summarizes the latest research and developments in dairy biotechnology and engineering. It... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 02445168

603 b

246.49 € inkl. MwSt.

Externes Lager Wir versenden in 10-13 Tagen

30 Tage für die Rückgabe der Ware

Kunden kauften auch

Nebe s péčí Jaroslav Dušek

Hardcover

14.09 €

Isherské obchody se zbraněmi A.E. Vogt

Broschur

7.09 €

Giovanni Bellini Augusto Gentili

Broschur

8.89 €

Oeuvres Poetiques Theophile De Viau

Broschur

22.49 €

Ricciarda Ugo Foscolo

Broschur

8.89 €

The book summarizes the latest research and developments in dairy biotechnology and engineering. It provides a strategic approach for readers relating to fundamental research and practical work with lactic acid bacteria. The book covers every aspect from identification, ecology, taxonomy and industrial use. All contributors are experts who have substantial experience in the corresponding research field. The book is intended for researchers in the human, animal, and food sciences related to lactic acid bacteria. Dr. Heping Zhang is a Professor at the Key Laboratory of Dairy Biotechnology and Engineering Ministry of Education, Inner Mongolia Agricultural University, China. Dr. Yimin Cai works in Livestock and Environment Division, Japan International Research Center for Agricultural Sciences (JIRCAS), Japan.

Schauspielerin & Polyglotte

EWA KASP für

Video abspielen

Libristo bietet die größte Auswahl an fremdsprachiger Literatur an. Deshalb kaufe ich meine Bücher hier ein.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Lactic Acid Bacteria

Autor Heping Zhang, Yimin Cai

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2014

Anzahl der Seiten 535

EAN 9789401788403

ISBN 9401788405

Libristo-Code 02445168

Verlag Springer

Gewicht 944

Abmessungen 167 x 242 x 34

Kategorie

Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Biowissenschaften, allgemein > Genetik (nicht-medizinisch)

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Biochemie

Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Mikrobiologie (nicht-medizinisch)

Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Zoologie und Tierwissenschaften

Medizin > Vorklinische Medizin, Grundlagenwissenschaften

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Biochemische Verfahrenstechnik

Verschenken Sie dieses Buch noch heute

Es ist ganz einfach

1 Legen Sie das Buch in Ihren Warenkorb und wählen Sie den Versand als Geschenk 2 Wir schicken Ihnen umgehend einen Gutschein 3 Das Buch wird an die Adresse des beschenkten Empfängers geliefert