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La cucina sarda in oltre 450 ricette

Sprache ItalienischItalienisch
Buch Hardcover
Buch La cucina sarda in oltre 450 ricette Alessandro Molinari Pradelli
Libristo-Code: 13435085
Verlag Newton Compton, Jänner 2014
La Sardegna, terra dai due volti, di mare e di montagna, ha fatto della sua cucina un'arte, capace d... Vollständige Beschreibung
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La Sardegna, terra dai due volti, di mare e di montagna, ha fatto della sua cucina un'arte, capace di soddisfare il gusto e l'olfatto di chiunque ne abbia assaggiato i piatti tradizionali. La cacciagione si sposa con finocchio e foglie di mirto selvatico, il pesce con alloro e bacche di ginepro, e poi ancora aragoste, maialino cotto su una brace di legno profumato, formaggi, miele di corbezzolo e dolci di mandorle. Ricette di terra o di mare il cui ingrediente principale resta sempre il profumo della macchina mediterranea.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name La cucina sarda in oltre 450 ricette
Autor Alessandro Molinari Pradelli
Sprache Italienisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2014
Anzahl der Seiten 349
EAN 9788854164833
ISBN 8854164836
Libristo-Code 13435085
Verlag Newton Compton
Gewicht 577
Abmessungen 229 x 172 x 29

Kategorie

Geographische Qualifier > Europa > Südeuropa > Italien > Süditalien und italienische Inseln > Sardinien
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche
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