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INGREDIENTES

Name: INGREDIENTES
Brand: CUPULA (LIBROS CUPULA)
SKU: 20007224
Price: 26.69 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9788408180661

Sprache

Spanisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 20007224

Verlag CUPULA (LIBROS CUPULA), November 2017

Existen ingredientes e Ingredientes. Un tomate o un huevo soningredientes, en minúscula. En cambio,... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 20007224

65 b

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Existen ingredientes e Ingredientes. Un tomate o un huevo soningredientes, en minúscula. En cambio, un Ingrediente, en mayúscula,es la pieza fundamental que trabaja entre las bambalinas de todoaquello que cocinamos. Existen millones de ingredientes pero tan soloocho Ingredientes: el agua, los azúcares, los carbohidratos, loslípidos, las proteínas, los minerales, los gases y el calor. CadaIngrediente tiene su propia personalidad y conjunto de funciones. Enesta obra conocerás pues los secretos de cada uno de estosIngredientes, dónde encontrarlos y cómo utilizarlos en la cocina.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name INGREDIENTES

Sprache

Spanisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2018

Anzahl der Seiten 288

EAN 9788408180661

Libristo-Code 20007224

Verlag CUPULA (LIBROS CUPULA)

Gewicht 1114

Abmessungen 190 x 230

Kategorie

Medizin > Medizin, allgemein > Public Health und Präventivmedizin > Persönliche Gesundheit und Gesundheitswesen / Gesundheitserziehung > Diätetik und Ernährung

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten

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