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Handbook of Making Sake, Shochu, Koji, Amazake, Miso, Natto, Mirin and More: Foundation of Japanese Foods

Name: Handbook of Making Sake, Shochu, Koji, Amazake, Miso, Natto, Mirin and More: Foundation of Japanese Foods
Brand: Createspace Independent Publishing Platform
SKU: 25582154
Price: 13.0 EUR
Availability: InStock
Author: Shoichiro Nakamura
ISBN: 9781983689833

Shoichiro Nakamura

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 25582154

Verlag Createspace Independent Publishing Platform, Jänner 2018

The foods and drinks derived from koji, which is the rice fermented by aspergillus orizae, are the f... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 25582154

32 b

13.00 € inkl. MwSt.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Handbook of Making Sake, Shochu, Koji, Amazake, Miso, Natto, Mirin and More: Foundation of Japanese Foods

Autor Shoichiro Nakamura

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2018

Anzahl der Seiten 106

EAN 9781983689833

ISBN 1983689831

Libristo-Code 25582154

Verlag Createspace Independent Publishing Platform

Gewicht 159

Abmessungen 152 x 229 x 6

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Essen und Trinken: Getränke > Essen und Trinken: Alkoholische Getränke

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