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Hamburger

Name: Hamburger
Brand: Yale University Press
SKU: 04050758
Price: 16.99 EUR
Availability: InStock
Author: Josh Ozersky
ISBN: 9780300151251

Josh Ozersky

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 04050758

Verlag Yale University Press, Juni 2009

Unfolds the significance of the burger as an American icon, showing how the history is linked with b...

Libristo-Code: 04050758

42 b

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Hamburger

Autor Josh Ozersky

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2009

Anzahl der Seiten 160

EAN 9780300151251

ISBN 030015125X

Libristo-Code 04050758

Verlag Yale University Press

Gewicht 188

Abmessungen 134 x 203 x 22

Kategorie

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Gesellschaft und Kultur, allgemein > Kultur- und Medienwissenschaften > Kulturwissenschaften > Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches

Geographische Qualifier > Amerika > Nordamerika (USA und Kanada) > Vereinigte Staaten von Amerika, USA

Geschichte und Archäologie > Geschichte > Geschichte: Ereignisse und Themen > Sozial- und Kulturgeschichte

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten > Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche

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