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Gone Fishing

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Gone Fishing Mikkel Karstad
Libristo-Code: 10927821
Verlag Clearview, November 2016
Chef Mikkel Karstad takes us on a fishing trip around the waters of his native Denmark, catching and... Vollständige Beschreibung
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Chef Mikkel Karstad takes us on a fishing trip around the waters of his native Denmark, catching and cooking seafood from sustainable species. He cooks and styles each dish, bringing his elegant fresh design aesthetic to over 80 delicious nutritional recipes. Photography by Anders Schonnemann, shot on the beach, at sea and in the kitchen.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Gone Fishing
Autor Mikkel Karstad
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2016
Anzahl der Seiten 252
EAN 9781908337337
ISBN 9781908337337
Libristo-Code 10927821
Verlag Clearview
Gewicht 1497
Abmessungen 235 x 299 x 32

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten > Kochen / Essen nach Zutaten: Fisch und Meeresfrüchte
Geographische Qualifier > Europa > Nordeuropa, Skandinavien
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche
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