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Cook
Sprache
Englisch
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Buch
Hardcover
The New Nordic Cuisine is about getting out into the countryside to forage for the best and most unu...
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Libristo-Code: 09099580
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The New Nordic Cuisine is about getting out into the countryside to forage for the best and most unusual ingredients. Mikkel Karstad shows us how to make 5-6 different dishes from a selection of fourteen favourite ingredients. These range from fennel, berries and sage, to squid, beef and lamb. Beautifully yet sparsely photographed and designed.
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Informationen zum Buch
Vollständiger Name
Cook
Autor
Mikkel Karstad
Sprache
Englisch
Englisch
Einband
Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung
2015
Anzahl der Seiten
272
EAN
9781908337245
ISBN
1908337249
Libristo-Code
09099580
Verlag
Clearview
Gewicht
1202
Abmessungen
280 x 211 x 31
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