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Enzyme Studies

Name: Enzyme Studies
Brand: Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
SKU: 02176425
Price: 53.79 EUR
Availability: InStock
Author: A. Arnaud
ISBN: 9783662151471

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 02176425

Verlag Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, März 2013

H.M. Kalisz, Freiburg, FRG: Microbial Proteinases . Proteinases play an important role as reagents i... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 02176425

132 b

53.79 € inkl. MwSt.

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H.M. Kalisz, Freiburg, FRG: Microbial Proteinases . Proteinases play an important role as reagents in laboratory and clinical analyses and in industrial processes. The discovery of new, highly specific proteinases and improved enzyme technology, such as immobilisation and novel purification methods, should make the microbial enzymes even more attractive in biotechnology. M. Maestracci, K. Bui, A. Thiery, A. Arnaud, P. Galzy, Montpellier, France: The Amidase from a Brevibacterium Strain: Study and Applications . In the first part of this paper different microbial enzyme systems able to hydrolyze the true amide function are reviewed. Following consideration of analytical techniques (NMR, GLC, TLC, colorimetric assay of the ammonium ion) useful in the study of amidases, the second part of the paper deals with the amidases of Brevibacterium sp. R312 and their applications.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Enzyme Studies

Autor A. Arnaud, K. Bui, P. Galzy, H.M. Kalisz

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2013

Anzahl der Seiten 126

EAN 9783662151471

ISBN 3662151472

Libristo-Code 02176425

Verlag Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG

Gewicht 256

Abmessungen 170 x 244 x 8

Kategorie

Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Biochemie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Biochemische Verfahrenstechnik > Biotechnologie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie

Mathematik und Naturwissenschaften > Chemie

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