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Edible and Medicinal Mushrooms

Technology and Applications

Diego Cunha Zied

Arturo Pardo Gimenez

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 15551582

Verlag John Wiley and Sons Ltd, September 2017

Comprehensive and timely, Edible and Medicinal Mushrooms: Technology and Applications provides the m... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 15551582

503 b

205.69 € inkl. MwSt.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Edible and Medicinal Mushrooms

Autor Diego Cunha Zied, Arturo Pardo Gimenez

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2017

Anzahl der Seiten 592

EAN 9781119149415

ISBN 111914941X

Libristo-Code 15551582

Verlag John Wiley and Sons Ltd

Gewicht 1276

Abmessungen 263 x 186 x 31

Kategorie

Medizin > Medizin, allgemein > Public Health und Präventivmedizin > Persönliche Gesundheit und Gesundheitswesen / Gesundheitserziehung > Diätetik und Ernährung

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Mykologie, Pilze

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Landwirtschaft > Ackerbau und landwirtschaftliche Erzeugnisse

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