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Cook Scandinavian
Sprache
Englisch
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Buch
Broschur
With sections on vegetables, spices, herbs, berries, fruit, meat, fish, seafood, eggs and seasonal b...
Vollständige Beschreibung
Libristo-Code: 09311086
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With sections on vegetables, spices, herbs, berries, fruit, meat, fish, seafood, eggs and seasonal baking, this is the ultimate guide to Scandinavian cooking. It includes 100 essential ingredients and 300 recipes selected by Camilla Plum, an authority on the distinctive produce of Scandinavia, and book celebrates the varied cooking methods used to make the most of Nordic ingredients, from salting and jamming to eating fresh from the wild.
Schauspielerin
&
Polyglotte
EWA KASP
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Informationen zum Buch
Vollständiger Name
Cook Scandinavian
Autor
Camilla Plum
Sprache
Englisch
Englisch
Einband
Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung
2015
Anzahl der Seiten
272
EAN
9780857833099
ISBN
085783309X
Libristo-Code
09311086
Verlag
Octopus Publishing Group
Gewicht
842
Abmessungen
259 x 202 x 16
Kategorie
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