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Sprache FranzösischFranzösisch
Buch Hardcover
Buch Chocolat Christophe Felder
Libristo-Code: 34528797
Verlag MARTINIERE BL, Oktober 2012
Tartes, crèmes, mousses, gâteaux, mignardises, boissons, décors...Sous des noms qui laissent rêveur... Vollständige Beschreibung
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Tartes, crèmes, mousses, gâteaux, mignardises, boissons, décors...Sous des noms qui laissent rêveur (l'Exquis de Cyrano, les Bisous-bisous, l'Oléna...), qu'il s'agisse de créations inédites ou de classiques revisités, Christophe Felder vous livre ses secrets de pâtissier et pédagogue d'exception.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Chocolat
Sprache Französisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2012
EAN 9782732449517
Libristo-Code 34528797
Verlag MARTINIERE BL
Gewicht 2400
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