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Cereal Grains

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Cereal Grains Sergio O. Serna-Saldivar
Libristo-Code: 06674642
Verlag Taylor & Francis Inc, Februar 2012
.".. a practical laboratory manual complementing the author's text, Cereal grains: properties, proce...
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.".. a practical laboratory manual complementing the author's text, Cereal grains: properties, processing and nutritional attributes."

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Cereal Grains
Autor Sergio O. Serna-Saldivar
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2012
Anzahl der Seiten 394
EAN 9781439855652
ISBN 9781439855652
Libristo-Code 06674642
Verlag Taylor & Francis Inc
Gewicht 994
Abmessungen 215 x 276 x 21

Kategorie

Medizin > Medizin, allgemein > Public Health und Präventivmedizin > Persönliche Gesundheit und Gesundheitswesen / Gesundheitserziehung > Diätetik und Ernährung
Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
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