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Authentic Egyptian Cooking [Arabic edition]

Name: Authentic Egyptian Cooking [Arabic edition]
Brand: The American University in Cairo Press
SKU: 09252060
Price: 26.39 EUR
Availability: InStock
Author: Nehal Leheta
ISBN: 9789774166884

Nehal Leheta

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 09252060

Verlag The American University in Cairo Press, Oktober 2015

Traditionally, Egyptian cooking has been best practiced and enjoyed at home, where generations of un... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 09252060

65 b

26.39 € inkl. MwSt.

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Traditionally, Egyptian cooking has been best practiced and enjoyed at home, where generations of unrecorded family recipes have been the sustaining repertoire for daily meals as well as sumptuous holiday feasts. Abou El Sid, one of Cairo's most famous restaurants, has become well known for its authentic Egyptian dishes, and now presents more than fifty of its most classic recipes in a cookbook for the enjoyment of home cooks all over the world. Egyptians will recognize their favorites, from holiday dishes such as Fettah to the arrays of appetizers like aubergine with garlic, special lentils, and tahina; those new to Middle Eastern food will find the recipes simple and simply delicious, and enjoy the Egyptian table even if they don't have the heritage of the pharaohs in their family backgrounds.- 57 authentic Egyptian recipes from starters to main courses to desserts.- Each recipe illustrated with gorgeous, full color photographs.- Beautifully designed and visually sumptuous boutique book.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Authentic Egyptian Cooking [Arabic edition]

Autor Nehal Leheta

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2015

Anzahl der Seiten 144

EAN 9789774166884

ISBN 9774166884

Libristo-Code 09252060

Verlag The American University in Cairo Press

Gewicht 556

Abmessungen 241 x 192 x 13

Kategorie

Geographische Qualifier > Afrika > Nordafrika > Ägypten

Geographische Qualifier > Geographische Einheiten, Ozeane und Meere und andere > Gruppen von Meeresanrainerstaaten > Mittelmeerländer

Geographische Qualifier > Asien > Naher und Mittlerer Osten

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Reisen und Urlaub > Reiseführer

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