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Associate Handbook: Fine Dining Standards

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Associate Handbook: Fine Dining Standards MR Bernard M Martinage Hgm
Libristo-Code: 18995820
Capable of being utilized in either a self-study or instructor-led program the Associate Program is... Vollständige Beschreibung
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Capable of being utilized in either a self-study or instructor-led program the Associate Program is designed to be the backbone of dining room hospitality professional development. This color Edition of the program reviews multiple aspects of fine dining.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Associate Handbook: Fine Dining Standards
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2013
Anzahl der Seiten 232
EAN 9781494353544
ISBN 1494353547
Libristo-Code 18995820
Gewicht 643
Abmessungen 203 x 254 x 15
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