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Artisan Kitchen
Sprache
Englisch
Englisch
Buch
Hardcover
Reconnect with a more mindful way of cooking and spark your creativity. Giving a modern twist to age...
Vollständige Beschreibung
Libristo-Code: 32807016
?
68 b
68 b
27.89
€
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Reconnect with a more mindful way of cooking and spark your creativity. Giving a modern twist to age-old techniques, this book shows how to master 25 different cooking and preserving processes, from fermenting to cheese making, hot smoking to sourdough baking. Discover how to culture the perfect batch of sweet-sour kombucha; make a fresh-tasting chutney; dry cure bresaola; create your own unique sourdough starter; and slow roast over an open wood fire.Be inspired to experiment with more than 150 recipe ideas. Embark on your next culinary adventure and revolutionize your enjoyment of food. Escape to The Artisan Kitchen.
Schauspielerin
&
Polyglotte
EWA KASP
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Informationen zum Buch
Vollständiger Name
Artisan Kitchen
Autor
James Strawbridge
Sprache
Englisch
Englisch
Einband
Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung
2020
Anzahl der Seiten
256
EAN
9780241399774
ISBN
0241399777
Libristo-Code
32807016
Verlag
DORL
Gewicht
1104
Abmessungen
262 x 220 x 28
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