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Sublime Smoke

Name: Sublime Smoke
Brand: Harvard Common Press
SKU: 47556820
Price: 19.19 EUR
Availability: InStock
Author: Cheryl Jamison
ISBN: 9781558325500

Bold New Flavors Inspired by the Old Art of Barbecue

Cheryl Jamison

Bill Jamison

Sprache

Englisch

E-Book Adobe ePub DRM

Verlag Harvard Common Press, Februar 2004

Lighten up with fresh, flavorful dishes infused with all the smoky succulence of barbecue! For every... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 47556820

47 b

19.19 € inkl. MwSt.

Verfügbar Sofort herunterladbar

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Lighten up with fresh, flavorful dishes infused with all the smoky succulence of barbecue! For everyone who savors the husky resonance and deep flavors of wood-smoked barbecue, Sublime Smoke features more than 200 recipes that amptly demonstrate how creative and delicious smoke cooking can be. Cheryl and Bill Jamison are the pioneers of teaching home cooks how to prepare traditional American barbecue. In Sublime Smoke, the Jamisons expand the craft and refine the art by celebrating a world of ethnic and global influences and highlighting foods not typical of barbecue, such as chicken, fish, seafood, and vegetables. Sublime Smoke reveals both the versatility and the unbeatable goodness of smoke cooking. Recipes include: Double-Smoked Salsa Guadeloupe Conch Fritters Warm Smoked Trout and Greens Tequila-Soused Beef Burritos Mustard and Maple Ham Pomegranate Lamb Chops Jammin' Jerk Chicken Tasty Satay Tuna Saffron and Ginger Sweet Potatoes Veggie Heroes

Schauspielerin & Polyglotte

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Sublime Smoke

Autor Cheryl Jamison, Bill Jamison

Sprache

Englisch

Einband E-Book - Adobe ePub DRM

Datum der Veröffentlichung 2004

Anzahl der Seiten 400

EAN 9781558325500

Libristo-Code 47556820

Verlag Harvard Common Press

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein

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