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start And Run A Restaurant

Name: start And Run A Restaurant
Brand: How To Books
SKU: 40876965
Price: 4.49 EUR
Availability: InStock
Author: Carol Godsmark
ISBN: 9781848036536

Carol Godsmark

Sprache

Englisch

E-Book Adobe ePub DRM

Libristo-Code: 40876965

Verlag How To Books, Jänner 2010

This book covers all apsects of the restaurant business - from initial start-up, to building up a re... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 40876965

11 b

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This book covers all apsects of the restaurant business - from initial start-up, to building up a regular trade. Running a restaurant can be a most rewarding and stimulating business - both on the personal and financial level, if you approach it with professionalism and dedication, together with inagination and flair. This book is full of up-to-date information for the aspiring or novice restaurateur, as well as those already in the business and striving to meet customer expectations. It covers: - Business and financial planning - Getting planning permission - Planning, designing and equipping the kitchen and restaurant - Dealing with environmental health officers and their required standards - Choosing a name, marketing the business and getting into guides - Planning the menu and choosing your suppliers You'll find all you need to know for the day-to-day running of the restaurant, plus tips from several experienced restaurateurs.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name start And Run A Restaurant

Autor Carol Godsmark

Sprache

Englisch

Einband E-Book - Adobe ePub DRM

Datum der Veröffentlichung 2010

EAN 9781848036536

Libristo-Code 40876965

Verlag How To Books

Kategorie

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