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Sous Chef

Name: Sous Chef
Brand: Canongate Books Ltd
SKU: 40796762
Price: 10.99 EUR
Availability: InStock
Author: Michael Gibney
ISBN: 9781782112556

24 Hours in the Kitchen

Michael Gibney

Sprache

Englisch

E-Book Adobe ePub DRM

Libristo-Code: 40796762

Verlag Canongate Books Ltd, April 2014

'A terrific nuts and bolts account of the real business of cooking as told from the trenches. No non... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 40796762

27 b

10.99 € inkl. MwSt.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Sous Chef

Autor Michael Gibney

Sprache

Englisch

Einband E-Book - Adobe ePub DRM

Datum der Veröffentlichung 2014

Anzahl der Seiten 240

EAN 9781782112556

Libristo-Code 40796762

Verlag Canongate Books Ltd

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Andere Technologien und verwandte Wissenschaften > Andere Branchen und Beschäftigungsfelder > Hotel- und Gastronomieberufe, Bewirtung

Biografien, Literatur, Literaturwissenschaft > Biografien und Sachliteratur > Memoiren, Berichte/Erinnerungen

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken

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