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Schnellmethoden der Lebensmittelsensorik

Name: Schnellmethoden der Lebensmittelsensorik
Brand: Springer Spektrum
SKU: 41083599
Price: 6.89 EUR
Availability: InStock
Author: Eva Derndorfer
ISBN: 9783658318901

Eva Derndorfer

Elisabeth Buchinger

Sprache

Deutsch

E-Book Adobe ePub DRM

Libristo-Code: 41083599

Verlag Springer Spektrum, Oktober 2020

essentials liefern aktuelles Wissen in konzentrierter Form. Die Essenz dessen, worauf es als State-o... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 41083599

17 b

6.89 € inkl. MwSt.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Schnellmethoden der Lebensmittelsensorik

Autor Eva Derndorfer, Elisabeth Buchinger

Sprache

Deutsch

Einband E-Book - Adobe ePub DRM

Datum der Veröffentlichung 2020

EAN 9783658318901

Libristo-Code 41083599

Verlag Springer Spektrum

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Biochemie

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