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Meat Business

Name: Meat Business
Brand: Routledge
SKU: 47311311
Price: 44.69 EUR
Availability: InStock
Author: Geoff Tansey
ISBN: 9781000124330

Devouring a Hungry Planet

Geoff Tansey

Joyce D'Silva

Sprache

Englisch

E-Book Adobe ePub DRM

Verlag Routledge, Juli 2019

Originally published in 1999. The theme running through this collection of essays is that food quali... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 47311311

109 b

44.69 € inkl. MwSt.

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Originally published in 1999. The theme running through this collection of essays is that food quality and human health, the welfare of animals and the methods of farming, and the quality of the environment, go hand-in-hand. This theme continues along the lines that the present system is harmful to them all and to our ability to generate enough good food for the whole world. The contributors to the volume offer alternatives - for more humane and moderate methods of farming which produce enough nourishing food without damaging the environment it depends on.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Meat Business

Autor Geoff Tansey, Joyce D'Silva

Sprache

Englisch

Einband E-Book - Adobe ePub DRM

Datum der Veröffentlichung 2019

Anzahl der Seiten 272

EAN 9781000124330

Libristo-Code 47311311

Verlag Routledge

Kategorie

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Gesellschaft und Kultur, allgemein > Kultur- und Medienwissenschaften > Kulturwissenschaften > Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches

Geowissenschaften, Geographie, Umwelt, Planung > Umweltwissenschaften > Umweltmanagement > Ernährungssicherung und Versorgung

Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Industrien und Branchenstudien > Agrarwirtschaft und primärer Sektor

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