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Mathematical and Statistical Applications in Food Engineering

Sprache EnglischEnglisch
E-Book Adobe ePub DRM
E-Book Mathematical and Statistical Applications in Food Engineering Surajbhan Sevda
Libristo-Code: 39692594
Verlag CRC Press, Jänner 2020
Written by experts from all over the world, the book comprises the latest applications of mathematic... Vollständige Beschreibung
? points 182 b
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Written by experts from all over the world, the book comprises the latest applications of mathematical and models in food engineering and fermentation. It provides the fundamentals on statistical methods to solve standard problems associated with food engineering and fermentation technology. Combining theory with a practical, hands-on approach, this book covers key aspects of food engineering. Presenting cuttingedge information, the book is an essential reference on the fundamental concepts associated with food engineering.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Mathematical and Statistical Applications in Food Engineering
Autor Surajbhan Sevda, Anoop Singh
Sprache Englisch
Einband E-Book - Adobe ePub DRM
Datum der Veröffentlichung 2020
Anzahl der Seiten 434
EAN 9780429792526
Libristo-Code 39692594
Verlag CRC Press

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
Mathematik und Naturwissenschaften > Mathematik > Algebra
Mathematik und Naturwissenschaften > Mathematik > Wahrscheinlichkeitsrechnung und Statistik
Mathematik und Naturwissenschaften > Mathematik > Optimierung
Mathematik und Naturwissenschaften > Mathematik > Angewandte Mathematik
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