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Kevin Dundon's Back to Basics

Name: Kevin Dundon's Back to Basics
Brand: Mitchell Beazley
SKU: 40816377
Price: 3.69 EUR
Availability: InStock
Author: Kevin Dundon
ISBN: 9781784720094

Kevin Dundon

Sprache

Englisch

E-Book Adobe ePub DRM

Libristo-Code: 40816377

Verlag Mitchell Beazley, September 2014

By explaining and demonstrating core cooking techniques, Kevin opens up a vast repertoire of dishes... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 40816377

9 b

3.69 € inkl. MwSt.

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By explaining and demonstrating core cooking techniques, Kevin opens up a vast repertoire of dishes to every cook. From poaching eggs and making perfect pastry to pan-frying steak and creating the ultimate chocolate mousse, Kevin shows that, once you understand the basic technique, you can master any dish.In ultra-clear step-by-step sequences, that are just like having Kevin beside you in the kitchen, he takes you through his tried-and-tested methods and provides lots of hints, tips and insider secrets along the way. Technique by technique the book builds into a comprehensive kitchen bible, with over 100 delicious recipes for everything from Eggs Benedict and Navarin of Lamb to Chicken Noodle Soup, Raspberry Souffle and Chocolate Fondant.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Kevin Dundon's Back to Basics

Autor Kevin Dundon

Sprache

Englisch

Einband E-Book - Adobe ePub DRM

Datum der Veröffentlichung 2014

EAN 9781784720094

Libristo-Code 40816377

Verlag Mitchell Beazley

Kategorie

Geographische Qualifier > Europa > Westeuropa > Irland

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > TV-, Starkoch-Kochbücher

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche

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