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Handbook of Functional Beverages and Human Health

Sprache EnglischEnglisch
E-Book Adobe ePub DRM
Verlag CRC Press, April 2016
Handbook of Functional Beverages and Human Health provides potential applications and new developmen... Vollständige Beschreibung
? points 853 b
348.69 € inkl. MwSt.
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Handbook of Functional Beverages and Human Health
Autor Fereidoon Shahidi, Cesarettin Alasalvar
Sprache Englisch
Einband E-Book - Adobe ePub DRM
Datum der Veröffentlichung 2016
Anzahl der Seiten 890
EAN 9781040073964
Libristo-Code 47332520
Verlag CRC Press

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
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