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Gather

Name: Gather
Brand: Quadrille
SKU: 40882486
Price: 35.79 EUR
Availability: InStock
Author: Gill Meller
ISBN: 9781849499255

Simple, Seasonal Recipes from Gill Meller, Head Chef at River Cottage

Gill Meller

Sprache

Englisch

E-Book Adobe ePub DRM

Libristo-Code: 40882486

Verlag Quadrille, September 2016

Winner of the Fortnum & Mason Debut Food Book Award 2017Nominated for the Andre Simon award for best... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 40882486

88 b

35.79 € inkl. MwSt.

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Winner of the Fortnum & Mason Debut Food Book Award 2017Nominated for the Andre Simon award for best cookbook and Guild of Food Writers book of the yearGather is a cookbook that celebrates simplicity and nature, both in ingredients and cooking styles. Head Chef at River Cottage for 10 years, Gill Meller showcases 120 brand new recipes inspired by the landscapes in which he lives and works.Featuring chapters on foods from Moorland (game and herbs), Garden (tomatoes, salads, soft fruits), Farm (pork, dairy, honey), Field (rye, barley, wheat, oats), Seashore (crab, seaweed, oysters), Orchard (apples, pears, cherries), Harbour (fish and seafood), and Woodland (mushrooms, damsons, blackberries), Gill gently guides the reader through simple recipes, with no need for obscure ingredients or complicated cooking.With great food at its heart, Gather is the most contemporary of cookbooks, with photography that captures a year of the best cooking and eating.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Gather

Autor Gill Meller

Sprache

Englisch

Einband E-Book - Adobe ePub DRM

Datum der Veröffentlichung 2016

Anzahl der Seiten 288

EAN 9781849499255

Libristo-Code 40882486

Verlag Quadrille

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein

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