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Kreativ. Aufregend. Frech. Uberraschend. Martin Scharff, Sternekoch und Chef der Heidelberger Schlossgastronomie, sorgt mit seinen Ideen einer modernen Spargelkche fr vllig unerwartete Geschmackserlebnisse. Ob als Vorspeise, als Zwischengericht, als Hauptspeise oder als Dessert - seine rund 40 einfachen bis ambitionierten Rezepte setzen dem "e;kniglichen Gemse"e; die Krone auf. Mit Weinempfehlungen von TV-Sommelire Natalie Lumpp. Gewinner der Silber-Medaille der "e;Gastronomischen Akademie Deutschlands"e;.