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Eat Local Cookbook

Seasonal Recipes from a Maine Farm

Sprache EnglischEnglisch
E-Book Adobe ePub DRM
E-Book Eat Local Cookbook Lisa Turner
Libristo-Code: 39828084
Verlag Down East Books, Juli 2011
Maine has an abundance of fresh, seasonal produce ~ all you need to know is what to do with it. Lisa... Vollständige Beschreibung
? points 23 b
9.39 € inkl. MwSt.
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Maine has an abundance of fresh, seasonal produce ~ all you need to know is what to do with it. Lisa Turner, of Laughing Stock Farm in Freeport, has gathered more than one hundred recipes from Maine,s top chefs, farmers, home cooks, and her own kitchen. From what to do with loads of leafy greens to how to cook hakurei turnips, this cookbook teaches how to eat locally ~ and eat well ~all through the year.

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Ewa Kasp
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Eat Local Cookbook
Autor Lisa Turner
Sprache Englisch
Einband E-Book - Adobe ePub DRM
Datum der Veröffentlichung 2011
Anzahl der Seiten 176
EAN 9780892729326
Libristo-Code 39828084
Verlag Down East Books

Kategorie

Geographische Qualifier > Amerika > Nordamerika (USA und Kanada) > Vereinigte Staaten von Amerika, USA > USA Nordosten
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche
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