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Comer con el TLC

Comercio, politicas alimentarias y la destruccion de Mexico

Sprache SpanischSpanisch
E-Book Adobe ePub DRM
Verlag Fondo de Cultura Economica, März 2024
Desde la entrada en vigor del Tratado de Libre Comercio de America del Norte (TLCAN) en 1994, la ali... Vollständige Beschreibung
? points 15 b
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Desde la entrada en vigor del Tratado de Libre Comercio de America del Norte (TLCAN) en 1994, la alimentacion de los mexicanos quedo atrapada entre paradojas de globalizacion y capitalismo. En ese sentido, Alyshia Galvez analiza las relaciones entre el comercio, la politica alimentaria, la migracion, la salud y las practicas alimentarias en los Estados Unidos y en Mexico derivadas del tratado. Integra perspectivas antropologicas y economicas para demostrar como la alimentacion en Mexico ha sido permeada por politicas de un neoliberalismo rapaz que prioriza la riqueza de unos sobre el bienestar colectivo.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Comer con el TLC
Sprache Spanisch
Einband E-Book - Adobe ePub DRM
Datum der Veröffentlichung 2024
EAN 9786071681492
Libristo-Code 48251658
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