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Bordeaux/Burgundy

Name: Bordeaux/Burgundy
Brand: University of California Press
SKU: 39711449
Price: 30.19 EUR
Availability: InStock
Author: Jean-Robert Pitte
ISBN: 9780520933316

A Vintage Rivalry

Jean-Robert Pitte

Sprache

Englisch

E-Book Adobe ePub DRM

Libristo-Code: 39711449

Verlag University of California Press, Juli 2008

Seeking to penetrate the mysteries of two great wine regions-"e;two opposite civilizations, two... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 39711449

74 b

30.19 € inkl. MwSt.

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Seeking to penetrate the mysteries of two great wine regions-"e;two opposite civilizations, two distinct ways of feeling"e;-Jean-Robert Pitte embarks upon an evocative and fascinating exploration of the land, people, and wines of Bordeaux and Burgundy. His account is a rich tapestry of terroir, history, culture, and economics from Roman to modern times. The unique qualities of the wines of each region, Pitte believes, cannot be entirely explained by the differences in their physical environments: they have social origins as well. Beginning with an entertaining look at the remarkable variety of insults exchanged by partisans of the two regions, Pitte delves into the key role played by medieval monks, dukes, and peasant vignerons in building their respective reputations and in creating the rivalry between bourgeois Bordeaux and earthy Burgundy that we know today. His sparkling, fair-minded narrative, engaging the senses and the mind alike, conveys a deep appreciation of two incomparable winegrowing cultures, united despite their differences by a common ambition to produce the best wines in the world.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Bordeaux/Burgundy

Autor Jean-Robert Pitte

Sprache

Englisch

Einband E-Book - Adobe ePub DRM

Datum der Veröffentlichung 2008

Anzahl der Seiten 268

EAN 9780520933316

Libristo-Code 39711449

Verlag University of California Press

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Essen und Trinken: Getränke > Essen und Trinken: Alkoholische Getränke > Essen und Trinken: Weine

Geographische Qualifier > Europa > Westeuropa > Frankreich

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