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Alain Ducasse

Name: Alain Ducasse
Brand: RBA Libros
SKU: 45940854
Price: 11.39 EUR
Availability: InStock
Author: Alain Ducasse
ISBN: 9788411328753

La vida de gustos y pasiones del chef con mas estrellas del mundo

Alain Ducasse

Manuel Marti Viudes

Sprache

Spanisch

E-Book Adobe ePub DRM

Verlag RBA Libros, Mai 2024

Por primera vez, el chef con mas estrellas del mundo, Alain Ducasse, nos ofrece sus inspiraciones, s... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 45940854

28 b

11.39 € inkl. MwSt.

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Por primera vez, el chef con mas estrellas del mundo, Alain Ducasse, nos ofrece sus inspiraciones, sus obsesiones y sus esperanzas para la gastronomia, una vida de sabores y de pasiones, un dia a dia de retos escogidos. El celebre chef relata su infancia en una granja y su primer stage en un restaurante de carretera, rememora las escuelas y los maestros que lo han marcado, y detalla su emancipacion y sus grandes logros. Entre ellos se cuentan la fundacion de escuelas, la creacion de platos, la formacion de centenares de chefs y la apertura de numerosos restaurantes por todo el mundo. En esta biografia Ducasse muestra como no para de reinventarse y de pensar en nuevos sabores, gestos y desafios. Mas que un libro de memorias o de recetas, esta obra es una confesion y una manera de compartir la emocion que despiertan mesas, platos y sabores.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Alain Ducasse

Autor Alain Ducasse, Manuel Marti Viudes

Sprache

Spanisch

Einband E-Book - Adobe ePub DRM

Datum der Veröffentlichung 2024

EAN 9788411328753

Libristo-Code 45940854

Verlag RBA Libros

Kategorie

Biografien, Literatur, Literaturwissenschaft > Biografien und Sachliteratur > Biografien: allgemein > Biografien: Wirtschaft und Industrie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > TV-, Starkoch-Kochbücher

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