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Zum Glück Gemüse

350 Gemüserezepte für alle Jahreszeiten. Die Bibel der Gemüse Küche

Sprache DeutschDeutsch
Buch Hardcover
Buch Zum Glück Gemüse
Libristo-Code: 01953200
Verlag Phaidon by Edel - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, März 2013
Mit Gemüse der Saison zu kochen ist der beste Weg, sich gesund und nachhaltig zu ernähren. Zum Glück... Vollständige Beschreibung
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Mit Gemüse der Saison zu kochen ist der beste Weg, sich gesund und nachhaltig zu ernähren. Zum Glück Gemüse umfasst über 350 Rezepte, die leicht nachzukochen sind, sortiert nach den vier Jahreszeiten und den entsprechenden Gemüsesorten. Ein Jahreszeitenkalender gibt einen schnellen Überblick darüber, welche Gemüse gerade Saison haben, und zu jeder Sorte gibt es die wichtigsten Informationen über die richtige Lagerung sowie Tipps zum Eigenanbau. Gemüse als unverzichtbarer Bestandteil jeder Mahlzeit das bietet vor allem die italienische Küche. Darum sind die Rezepte in diesem Buch auch von ihr inspiriert. Italienische Köche beweisen besonderes Geschick und großen Ideenreichtum bei der Zubereitung von Gemüse, sodass ihre Gerichte sehr gut ohne Fleisch auskommen. Ob frisch vom Markt oder aus eigenem Anbau Zum Glück Gemüse macht es Ihnen leicht, das ganze Jahr über frisch, gesund und mit weniger Fleisch zu kochen. Ein Basiswerk für alle, die Gemüse lieben!

Schauspielerin & Polyglotte
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Ewa Kasp
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Zum Glück Gemüse
Sprache Deutsch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2013
Anzahl der Seiten 432
EAN 9783944297019
ISBN 3944297016
Libristo-Code 01953200
Verlag Phaidon by Edel - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Gewicht 1666
Abmessungen 190 x 277 x 44

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten > Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Vegetarische Küche
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