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Zuhause im Café

Diana Hillebrand

Johannes Schimpfhauser

Sprache

Deutsch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 16452892

Verlag Volk Verlag, September 2017

München ist die Heimat einer lebendigen und vielfältigen Café-Szene, die sich in den letzten Jahren... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 16452892

38 b

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München ist die Heimat einer lebendigen und vielfältigen Café-Szene, die sich in den letzten Jahren enorm weiterentwickelt hat. Hier kann man der isländischen Kaffeekultur begegnen, in einem ehemaligen Kurzwarenladen nebenbei noch eine Spülbürste kaufen, das weiße Kaninchen aus "Alice im Wunderland" treffen oder einfach bei einem "Gscheid-Haferl" entspannen. Dabei ist diesen Cafés eines gemeinsam: Den Inhabern geht es um guten Kaffee, der häufig aus kleinen, regionalen Röstereien stammt, um eine besondere Philosophie und um einzigartige Konzepte. Sie setzen auf hochwertige Produkte, hausgemachte Kuchen und frisch zubereitete Speisen. Die Autorin Diana Hillebrand hat 35 außergewöhnliche Cafés besucht und bei einer Tasse Kaffee deren Besitzer kennengelernt. Denn es sind gerade die Geschichten der Inhaber, deren Persönlichkeit und deren Ideen, die diese Cafés zu etwas Besonderem, zu einem zweiten Zuhause machen. Stimmungsvolle, hochwertige Fotografien nehmen den Leser mit auf eine sinnliche Entdeckungsreise in die Münchner Café-Welt. Rezepte gewähren einen kulinarischen Einblick in die oft winzigen Küchen.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Zuhause im Café

Autor Diana Hillebrand, Johannes Schimpfhauser

Sprache

Deutsch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2017

Anzahl der Seiten 216

EAN 9783862222490

ISBN 3862222497

Libristo-Code 16452892

Verlag Volk Verlag

Gewicht 1132

Abmessungen 198 x 267 x 26

Kategorie

Kunst > Fotografie

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