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Working in Jamie's Kitchen

Salvation, Passion and Young Workers

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Working in Jamie's Kitchen P. Kelly
Libristo-Code: 02966454
Verlag Springer Palgrave Macmillan, Jänner 2014
In the UK in 2002 the celebrity chef Jamie Oliver set out to transform a group of unemployed young L... Vollständige Beschreibung
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In the UK in 2002 the celebrity chef Jamie Oliver set out to transform a group of unemployed young Londoners into enterprising, passionate workers. Their struggles, and those that train and manage them, to develop a passionate orientation to work highlights many of the challenges we all face in the globalized labour markets of the 21st century.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Working in Jamie's Kitchen
Autor P. Kelly, L. Harrison
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2014
Anzahl der Seiten 280
EAN 9781349353941
ISBN 1349353949
Libristo-Code 02966454
Verlag Springer Palgrave Macmillan
Gewicht 371
Abmessungen 140 x 216 x 16

Kategorie

Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Betriebswirtschaft und Management > Management und Managementtechniken > Management spezifischer Bereiche > Personalmanagement, HRM
Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Betriebswirtschaft und Management > Eigentum und Organisation von Unternehmen > Gemeinnützige Organisationen (non-profit)
Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Soziologie und Anthropologie > Soziologie
Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Wirtschaftswissenschaft
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