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Winemaker's Hand

Name: Winemaker's Hand
Brand: Columbia University Press
SKU: 02912562
Price: 42.39 EUR
Availability: InStock
Author: Natalie Berkowitz
ISBN: 9780231167574

Natalie Berkowitz

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 02912562

Verlag Columbia University Press, Juni 2016

Winemakers reveal how a vintner's approach affects the nature of the wine they produce.

Libristo-Code: 02912562

104 b

42.39 € inkl. MwSt.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Winemaker's Hand

Autor Natalie Berkowitz

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2016

Anzahl der Seiten 336

EAN 9780231167574

ISBN 0231167571

Libristo-Code 02912562

Verlag Columbia University Press

Gewicht 442

Abmessungen 223 x 145 x 23

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Essen und Trinken: Getränke > Essen und Trinken: Alkoholische Getränke > Essen und Trinken: Weine

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

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