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Wild Food

Name: Wild Food
Brand: Pan Macmillan
SKU: 02328605
Price: 28.79 EUR
Availability: InStock
Author: Roger Phillips
ISBN: 9781447249962

Roger Phillips

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 02328605

Verlag Pan Macmillan, April 2014

Wild food is all around us, growing in our hedgerows and fields, along river banks and seashores, ev... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 02328605

70 b

28.79 € inkl. MwSt.

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Wild food is all around us, growing in our hedgerows and fields, along river banks and seashores, even on inhospitable moorland. In this definitive book, hundreds of these plants are clearly identified, with colour photography and a detailed description. Roger Phillips also gives us fascinating information on how our ancestors would have used the plant as well as including over 100 more modern recipes for delicious food and drinks. From berries, herbs and mushrooms to wild vegetables, salad leaves, seaweed and even bark, this book will inspire you to start cooking with nature's free bounty. 'I can safely say that if I hadn't picked up this book some twenty years ago I wouldn't have eaten as well, or even lived as well, as I have. It inspired me then and it inspires me now' Hugh Fearnley-Whittingstall

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Wild Food

Autor Roger Phillips

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2014

Anzahl der Seiten 240

EAN 9781447249962

ISBN 1447249968

Libristo-Code 02328605

Verlag Pan Macmillan

Gewicht 1014

Abmessungen 193 x 251 x 29

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten > Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Die Natur: Sachbuch > Bäume, Wildblumen und Pflanzen: Sachbuch

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