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Welcome to Culinary School

A Culinary Student Survival Guide

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Welcome to Culinary School Daniel Traster
Libristo-Code: 02791300
Verlag Pearson Education, Jänner 2016
Welcome to Culinary School: A Culinary Student Survival Guide is a must-read for every student in a...
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Welcome to Culinary School: A Culinary Student Survival Guide is a must-read for every student in a professional culinary school or college-level culinary program. Welcome to Culinary School: A Culinary Student Survival Guide, 2/e de

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Welcome to Culinary School
Autor Daniel Traster
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2016
Anzahl der Seiten 336
EAN 9780134185651
ISBN 9780134185651
Libristo-Code 02791300
Verlag Pearson Education
Gewicht 384
Abmessungen 228 x 155 x 28

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Andere Technologien und verwandte Wissenschaften > Andere Branchen und Beschäftigungsfelder > Hotel- und Gastronomieberufe, Bewirtung
Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Pädagogik > Hochschulbildung, Fort- und Weiterbildung
Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Industrien und Branchenstudien > Dienstleistungsgewerbe, Gastgewerbe
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein
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