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Vietnamese Home Cooking

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Vietnamese Home Cooking Charles Phan
Libristo-Code: 11124974
Verlag Random House USA Inc, September 2012
Now people can enjoy the bold, spicy, fresh flavors of Vietnamese food at home. Includes 125 recipes...
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Now people can enjoy the bold, spicy, fresh flavors of Vietnamese food at home. Includes 125 recipes, master recipes for stocks and sauces, a photo ID guide to ingredients, and a chapter on Vietnamese Street food.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Vietnamese Home Cooking
Autor Charles Phan, Jessica Battilana, Eric Wolfinger
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2012
Anzahl der Seiten 304
EAN 9781607740537
ISBN 9781607740537
Libristo-Code 11124974
Verlag Random House USA Inc
Gewicht 1444
Abmessungen 274 x 224 x 22

Kategorie

Geographische Qualifier > Asien > Südostasien > Vietnam
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche
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