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Vegan backen

Name: Vegan backen
Brand: Pala-Verlag
SKU: 01908632
Price: 19.9 EUR
Availability: InStock
Author: Angelika Eckstein
ISBN: 9783895662393

Kuchen, Torten & mehr. Vollwertige Rezepte

Angelika Eckstein

Sprache

Deutsch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 01908632

Verlag Pala-Verlag, April 2008

Traumhafte Kuchen und Torten ohne Eier, Butter und Sahne - geht das überhaupt? Für Veganer, aber auc... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 01908632

49 b

19.90 € inkl. MwSt.

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Traumhafte Kuchen und Torten ohne Eier, Butter und Sahne - geht das überhaupt? Für Veganer, aber auch für Allergiker und Personen mit Laktose-Intoleranz sind herkömmliche Backrezepte mit diesen Zutaten ein echtes Problem.§Dieses Buch bietet Veganern über 90 Rezepte für vollwertige süße Kuchen und Torten. Beliebte Klassiker wie Marmorkuchen, Gugelhupf, Streuselkuchen oder Cremetorte sind ebenso zu finden wie knusprige Tartes, lockere Hefegebäcke und Rührkuchen mit fruchtiger und cremiger Füllung. Auch kleine Konditoreikreationen wie Schokotörtchen, Muffins, Zimt- und Rosinenschnecken, Puddingtaschen oder Krapfen werden vorgestellt.§Eine Warenkunde widmet sich den verwendeten Backzutaten und erklärt, wie Teige und Füllungen ohne Honig, Eier und Milchprodukte hergestellt werden.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Vegan backen

Autor Angelika Eckstein

Sprache

Deutsch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2008

Anzahl der Seiten 260

EAN 9783895662393

ISBN 3895662399

Libristo-Code 01908632

Verlag Pala-Verlag

Gewicht 398

Abmessungen 144 x 218 x 20

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Vegetarische Küche > Vegane Küche

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Rezepte und Anleitungen > Backen, Brot, Kuchen und Feingebäck

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Gesundheit und Vollwertkost

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